女人都愛吃的菜,改善腸胃不增肥,餐餐少不了,這樣做營養不流失

是什麼菜可以讓眾多女性都愛吃?一定是吃了不胖,且對身體好的菜.

首先想到的是蔬菜,對,沒錯,就是它!蔬菜的種類很多:茼蒿、青菜、生菜、油麥菜、娃娃菜等.不管是涮火鍋,還是吃炒菜都必點一份蔬菜,彷彿是眾多菜品種的小清新,深受女性的熱愛.

今天給大家推薦的是萵苣.除了和普通生菜的外觀不同,營養價值也相對豐富一些.

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萵苣富含豐富的膳食纖維,熱量很低,促進腸胃消化,潤腸通便讓食物殘留盡快排除體內.

萵苣是所有綠色蔬菜中富含水分最多的蔬菜,且容易被人體吸收,能加快新陳代謝,防止毒素在體內堆積.女人多吃從而達到減肥瘦身的作用,這也是深受女人喜愛的最重要原因之一.

萵苣的口感脆爽又鮮嫩,教大家做一道健康的烹飪方法,營養不流失,味道特別贊.還不會做的伙伴,一起來學吧.

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【白灼萵苣】

主要食材:萵苣、大蒜、蠔油、水澱粉

第一眼看上去有點像包菜,買了一個萵苣剛好做一盤,別看它很大塊,其實份量沒多少.

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【製作方法】

1.萵苣葉子一片一片撕開,沖洗乾淨.

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2.焯水.

水滾開後,放入萵苣15秒,撈出即可.

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3.焯水後的萵苣會含有大量的水份,稍微控下水份,裝盤待用.

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4.準備料汁.

一勺生抽,兩勺蠔油,一勺白糖,適量鹽,最後加一點清水稀釋並攪拌均勻.

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5.油溫微熱的時候放蒜末,等蒜末有了香味,微微焦黃再倒入料汁.大概3秒左右就開始起泡泡,淋入一點水澱粉,當料汁變得濃稠就可以淋在萵苣上面啦.

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女人都愛吃的菜,改善腸胃不增肥,餐餐少不了,這樣做營養不流失

為什麼說餐餐少不了呢?女生無論是在家裡吃飯,還是在外面吃飯,蔬菜是一餐中必不可少的,葷素搭配才是最健康的飲食方式.

萵苣這樣做營養不流失,我一個人能吃一盤.改善腸胃還不增肥,女人不得不愛,這道菜你學會了嗎?

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小編有話說:萵苣多用於西餐,在家可以做蔬菜沙拉,漢堡包,三明治等.比普通生菜的口感要細膩,鮮嫩許多.做這道白灼萵苣,千萬別忘記在出鍋前要淋少許的水澱粉,這樣會使味道更好的附著於生菜上,且更加濃郁.

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來源自toutiao


參考來源

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