拿「半個鍋」測試電磁爐奧秘 打下一顆蛋後終於知道為何該買電磁爐

使用煤氣或者電熱快煮美食鍋時難免會發生燙傷意外,但電磁爐卻不同。

它雖然使用電力,爐子本身卻不發熱,而是利用電磁感應使煮食器皿發熱。

為了證明這一點,下面這個人做了實驗,

他找來半個鍋子開始烹飪雞蛋、巧克力和培根等食物,實驗結果真的非常神奇。

▼用半個鍋子烹飪雞蛋,鍋子上的雞蛋熟透了,而電磁爐上的卻沒有絲毫變化。

, 拿「半個鍋」測試電磁爐奧秘 打下一顆蛋後終於知道為何該買電磁爐

▼加熱巧克力、培根時也是如此。

看了這個影片後我們更加可以肯定,使用電磁爐烹飪更加安全。

其他烹飪工具在燃燒時周圍的溫度也會上升,但電磁爐卻不同,所以基本不會發生燙傷、燒傷的情況。

科學的發展方便了人們的生活,這簡直就像魔法一樣!

來源:Youtube

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